Los sabores exóticos poco a poco se
han ido apoderando de las cartas gastronómicas chilenas. Entre ellos es posible
mencionar como ejemplo a la comida tailandesa. Esta representa una verdadera
fusión de sabores agridulces que en Chile se ha transformado, no sólo en una
especialidad culinaria más, sino que la comida de moda de los principales
restaurantes del país.
Para los que no
conocen, la comida tailandesa o "thai", como suele abreviarse,
consiste en la mezcla de los cuatro sabores básicos, que son salado-dulce y
agrio-picante con ingredientes tradicionales como el pollo o carne. Está
dirigido especialmente a quienes gusten de los aliños, sabores fuertes y
condimentos, eso sí, totalmente desconocidos, como lo son las hojas de lima, el
lemon grass (hierba con sabor a limón), el jengibre y los curry en todos sus
tipos.
Otra de las principales características de esta especialidad es que en
sus preparaciones hay un muy bajo porcentaje de grasa, lo que la hace ser una
comida muy sana. La gran mayoría de los ingredientes que posee el thai son
verduras y especias bajas en calorías, punto que sin duda, la hace ser un plato
muy elegido en la gastronomía chilena.
Toda esta variedad de novedosos sabores llegaron para quedarse a Thai
House, un restaurante que propone una deliciosa comida thai adaptada a los
suaves paladares chilenos con toques caseros.
Para comenzar la velada, la casa
recomienda Satay, acompañado de unas salsas inolvidables o sopa Tom Yum, una
sopa picante de camarones bien sazonada. Como plato fuerte, puede probar un
exquisito y altamente recomendado Curry verde de pollo o Tallarines de arroz con
tamarindo o el tradicional Phad Thai, fideos de arroz salteados en tofu,
maní y camarones. Para cerrar la velada, es posible ordenar una porción de Torta de te verde y
su aventura gastronómica oriental se convertirá en un gran recuerdo.
Los sabores son suavizados para el
gusto chileno, pero también puede usted atreverse pidiendo la preparación
especial del plato a la manera tradicional, más picante y osada. Y todo esto,
por supuesto, con una muy bien seleccionada carta de los mejores vinos
chilenos.
Los platos son de cantidades
abundantes y están presentados de una manera impecable y muy elegante. En este
lugar podrá encontrar una excelente relación entre el precio y la calidad de la
comida que recibirán.
De la mano del chef Tailandés Aphichat Paman, en este restaurante se
ofrece un estilo tradicional y atractivo de la comida thai. Los mismos responsables del café tailandés Sawasdee
decidieron aprovechar todos sus conocimientos y abrir el restaurante Thai
House, donde las recetas tradicionales
de este país tienen un verdadero sabor
casero. Tanto el chef como la dueña del proyecto son de origen
tailandés, por lo que aquí podrá encontrar lo más parecido a la comida thai en
Chile, de un verdadero sabor casero y la elección de los mejores
ingredientes.
Además de poder degustar una cocina sin igual, el paso por Thai House
también significa un muy buen momento para compartir con amigos, familiares y,
porque no, con su pareja.
Thai House es una casa convertida en restaurante. El ambiente es muy
acogedor y agradable y presenta una típica decoración tailandesa ideal para
disfrutar de exquisita comida thai.
Por su parte, el servicio también resulta impecable. Aquí, la comida,
el lugar como el personal encargado de la atención son de origen tailandés.
Esto le facilitará la comprensión de los platos que se presentan en la carta.
Ellos lo asesorarán con toda amabilidad.
Este es sin dudas,
uno de
los mejores lugares para almorzar un día domingo, en Santiago por su comida
sabrosa, su grato ambiente y excelente atención. La carta es muy variada y los
precios excelentes.
Si usted desea disfrutar una experiencia única, no sólo por la comida
que podrá saborear, llena de nuevos sabores y texturas, sino también porque
aquí podrá disfrutar de un momento excepcional, no dude en acercarse a Thai
House. Este restaurante está ubicado en la comuna de Providencia, en la Avenida
Manuel Montt 1020, Santiago de Chile. Para cualquier información, no dude en
llamar al teléfono (02) 919 1362. El
horario de atención es de martes a sábados de 12 a 16 horas y de 19 a 23, y los días domingo de
12 A 17.
Las formas de pago son efectivo o Tarjetas de Crédito. Para mayor información puede consultar la
página web www.thaihouse.cl.
Thai
House es una oportunidad única en Chile para acercarnos a
esta forma de cocina que combina el gusto profundo y lo saludable, con
productos traídos especialmente desde Tailandia o cultivados de manera orgánica
en la huerta del restaurante, que resultan ser parte del éxito de las salsas
característicos de la comida thai.
Thai House es uno de los
líderes del sector culinario. Te invitamos a disfrutar de la renovada carta y
exóticos sabores de la nueva tendencia gastronómica de nuestro país: la cocina
tailandesa.
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